Foresta鳳来の一日
以下のスケジュールは参考例です。プランによって内容は異なります。
朝
鳥のさえずり、川のせせらぎがモーニングコール。朝日に輝く鳳来の自然の中を散策し、お腹が空く頃には、旬の食材をふんだんに使った朝食が用意されています。優雅で贅沢な朝を、ゆったりとお楽しみください。
昼
樹々のぬくもりを感じる、やさしいくつろぎ空間。ガラス越しに眺める自然の優美を、ミシュランの星付きレストランで修行を積んだシェフによる料理と共に味わえます。ランチはリーズナブルにご堪能ください。
昼下がり
専属バリスタによる香り高い本格コーヒー。それを彩るラテアートと、甘美なドルチェを前にして、思わず頬が緩みます。時間に縛られることのない、非日常のくつろぎを満喫できます。
夕
ライトアップに浮かび上がる、幻想的な庭。贅沢にも一枚の無垢材を使用した、木目の美しいテーブルには、彩り豊かなコース料理。地域の食材を活かした、旬を感じる繊細な味わいは、名古屋・イタリアの星付きレストランで学んだ技術に裏打ちされたもの。地元、奥三河を集約させた素晴らしい料理の数々に、舌が踊ります。
夜
四季を通して、耳を癒してくれる川のせせらぎ。春は夜桜、夏秋は虫の声、冬は薪ストーブのあたたかい炎に当たりながら。一歩外へ出れば、降るような満天の星空です。マイナスイオンたっぷりの夜風を浴びながら、横になれる湯舟も絶品。思い思いの過ごし方で、鳳来の豊かな自然が織りなす、ゆったりとした夜に浸ることができます。